Olianas entstand aus der Liebe von Anna und Stefano Casadei, den Gründern und Eigentümern des Weinguts, sowie ihrer tiefen Verbundenheit mit Sardinien.
Im Herzen der Region Sarcidano gelegen, vereint dieses exklusive Anwesen eine atemberaubende Landschaft, biologisch erzeugte Weine und die zeitlosen Traditionen Sardiniens zu einer eleganten Kulisse für eine unvergessliche Hochzeit.
Umgeben von Weinbergen, Olivenhainen, Obstbäumen und der duftenden mediterranen Landschaft bietet Olianas eine intime und zauberhafte Hochzeitslocation, in der jede Feier mit größter Sorgfalt individuell gestaltet wird, um die einzigartige Geschichte jedes Brautpaares widerzuspiegeln.
Geprägt von einer Philosophie des Respekts, der Ausgewogenheit und der Harmonie mit der Natur ist Olianas das einzige nach Demeter zertifizierte biodynamische Weingut Sardiniens. Es ist die ideale Wahl für Paare, die von einer stilvollen Destination Wedding auf Sardinien träumen – einem Ort, an dem dezenter Luxus, Nachhaltigkeit und das authentische kulturelle Erbe der Insel auf harmonische Weise zusammenfinden.

Jeder Bereich von Olianas wurde so gestaltet, dass er einen besonderen Moment Ihres Hochzeitstages auf einzigartige Weise in Szene setzt. Innen- und Außenbereiche gehen dabei harmonisch ineinander über und schaffen einen natürlichen Ablauf voller authentischer Erlebnisse.
Das Amphitheater bildet die eindrucksvolle Kulisse für die schönsten Augenblicke Ihrer Feier – umgeben von der unberührten Landschaft des Sarcidano. Für Paare, die eine besonders intime Atmosphäre wünschen, bietet der Tempel einen ruhigen und eleganten Rahmen für emotionale Zeremonien voller Gefühl.
Mit Blick auf die Weinberge und die sanft geschwungene Hügellandschaft besitzt jede Panoramaterrasse ihren ganz eigenen Charakter und fügt sich zugleich harmonisch in das Gesamtbild ein. Sie sind der ideale Ort für den Empfang, ein Dinner unter freiem Himmel oder unvergessliche Feierlichkeiten unter dem sardischen Sternenhimmel.
Abgerundet wird das Anwesen durch Sa Frorèa, einen lichtdurchfluteten und stilvollen Festsaal. Großzügige Fensterfronten und der weite Blick über die Weinberge schaffen eine elegante Atmosphäre für jeden Moment Ihres besonderen Tages.

Im Olianas wird jede Hochzeit als maßgeschneiderte Feier gestaltet, bei der jedes Paar die Trauungsform wählen kann, die seine Geschichte und seine Vorstellungen am besten widerspiegelt.
Als offiziell zugelassene Location für standesamtliche Trauungen bietet Olianas die Möglichkeit, die rechtsgültige zivile Trauung direkt auf dem Anwesen zu feiern – umgeben von der Ruhe der Weinberge und ganz ohne den Wechsel zu einem anderen Veranstaltungsort. Dieselben stimmungsvollen Bereiche mit ihrer traditionellen Natursteinarchitektur und den weiten Ausblicken bilden auch den idealen Rahmen für individuelle freie Trauungen, bei denen jedes Detail mit größter Sorgfalt gestaltet wird, um eine zutiefst persönliche und bedeutungsvolle Zeremonie zu schaffen.
Für Paare, die sich eine kirchliche Trauung wünschen, bieten die bezaubernden Kirchen San Vito Martire und San Salvatore in Gergei, nur wenige Minuten vom Weingut entfernt, eine authentische und intime Atmosphäre, die sich harmonisch in die zeitlose Schönheit der sardischen Landschaft einfügt.

Im Olianas entfaltet sich jede Hochzeit ganz natürlich – im Rhythmus des Tages und im Einklang mit dem einzigartigen Charakter der verschiedenen Bereiche des Anwesens.
Vom Aperitif bei Sonnenuntergang auf der Panoramaterrasse über ein elegantes Dinner unter dem Sternenhimmel im Amphitheater bis hin zu einem stilvollen Empfang in unserem stimmungsvollen Weinkeller, in dem unsere Weine in aller Ruhe reifen – jeder Moment ist sorgfältig inszeniert und geht harmonisch in den nächsten über. Vom Anschneiden der Hochzeitstorte bis zu den Feierlichkeiten am Abend entsteht so ein fließendes, unvergessliches Erlebnis.
Um absolute Privatsphäre und höchste Aufmerksamkeit für jedes Detail zu gewährleisten, richtet Olianas stets nur eine Hochzeit zur gleichen Zeit aus. So genießen jedes Brautpaar und seine Gäste ein exklusives und ganz persönliches Erlebnis.
Jede Feier wird in enger Abstimmung mit dem Brautpaar individuell geplant und mit größter Flexibilität sowie viel Liebe zum Detail umgesetzt. Für die perfekte Realisierung arbeitet Olianas mit einem sorgfältig ausgewählten Netzwerk erfahrener Partner zusammen – darunter Floristen, Musiker, Fotografen, Wedding Planner und Gästeservice-Spezialisten –, damit jeder einzelne Moment bis ins kleinste Detail gelingt.

Im Olianas entsteht jedes Hochzeitsmenü aus einer tiefen Verbundenheit mit dem Land. Saisonale Zutaten, regional erzeugte Produkte und die reiche kulinarische Tradition Sardiniens vereinen sich zu einem authentischen und unvergesslichen Genusserlebnis.
Jedes Menü wird individuell nach den Wünschen des Brautpaares zusammengestellt, begleitet die einzelnen Momente der Hochzeitsfeier auf harmonische Weise und wird perfekt mit den biologischen und biodynamischen Weinen des Weinguts abgestimmt. Jedes Gericht bringt die unverwechselbaren Aromen Sardiniens zur Geltung, während jedes Glas die Geschichte seines Ursprungs erzählt – und das Hochzeitsbankett zu einer echten Reise durch Geschmack und Tradition werden lässt.

Im Olianas wird jede Hochzeit von einem sorgfältig ausgewählten Netzwerk erfahrener Fachleute begleitet, die die Wünsche und Vorstellungen jedes Brautpaares in eine stimmige und unvergessliche Feier verwandeln.
Von der floralen Gestaltung über Live-Musik und Fotografie bis hin zur Hochzeitskoordination und den letzten liebevollen Details wird jeder Aspekt mit größter Sorgfalt geplant und individuell auf den Stil, die Persönlichkeit und die Wünsche des Brautpaares abgestimmt.
Dank einer diskreten, aufmerksamen Planung und einer perfekten Koordination greift jedes Element harmonisch ineinander, sodass Sie und Ihre Gäste sich ganz entspannt zurücklehnen, gemeinsam feiern und jeden Augenblick Ihres besonderen Tages in vollen Zügen genießen können.

Im Olianas lässt sich Ihre Hochzeit durch eine Auswahl sorgfältig kuratierter Erlebnisse bereichern, die Familie und Freunde zusammenbringen und weit über den Hochzeitstag hinaus bleibende Erinnerungen schaffen.
Von privaten Weinverkostungen und geführten Besichtigungen des Weinguts über Picknicks in den Weinbergen und entspannte Brunches zwischen den Olivenhainen bis hin zu authentischen Erlebnissen, die die Kultur Sardiniens erlebbar machen – jede Aktivität lädt Ihre Gäste dazu ein, den wahren Charakter des Anwesens zu entdecken. So wird aus einem Hochzeitstag ein unvergessliches Destination-Wedding-Erlebnis im Herzen Sardiniens.

Olianas liegt im Herzen Südsardiniens, nur etwa eine Stunde vom Flughafen Cagliari entfernt und ist auch von den Flughäfen Alghero und Olbia bequem erreichbar. Das Weingut ist problemlos mit dem Auto zu erreichen; auf Wunsch organisieren wir gerne private Flughafentransfers, damit Sie und Ihre Gäste eine entspannte und komfortable Anreise genießen.
Dank seiner idealen Lage bietet Olianas die perfekte Gelegenheit, auch über den Hochzeitstag hinaus die authentische Schönheit Sardiniens zu entdecken. Traumhafte Strände, faszinierende archäologische Stätten, historische Dörfer und beeindruckende Naturlandschaften laden Ihre Gäste dazu ein, die Insel auf intensive und unvergessliche Weise zu erleben – voller Erholung, Kultur und neuer Eindrücke.
In der Umgebung steht zudem eine Auswahl an Hotels, stilvollen Boutique-Unterkünften und charmanten Gästehäusern zur Verfügung, die Familie und Freunden aus Italien und dem Ausland einen komfortablen Aufenthalt ermöglichen und den Hochzeitsaufenthalt ebenso entspannt wie die Feier selbst gestalten.