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 Olianas è la prima Azienda vitivinicola
interamente BioIntegrale:
negli anni abbiamo messo a punto un nuovo concetto
di agricoltura etica che prevede
la tutela dell’ambiente
come requisito essenziale per il futuro.  
BioIntegrale

Olianas è la prima Azienda vitivinicola interamente BioIntegrale: negli anni abbiamo messo a punto un nuovo concetto di agricoltura etica che prevede la tutela dell’ambiente come requisito essenziale per il futuro.

Vivere bene domani significa prendere oggi provvedimenti decisivi che proteggano la natura, consentendone la rigenerazione attraverso spazi e strumenti adeguati, garantendo la continuità delle risorse da cui dipendiamo – come aria e acqua pulita.

L’agricoltore BioIntegrale ha l’obbligo morale di mantenere e valorizzare il proprio ambiente di coltivazione tramandando ai propri figli un ecosistema migliore di quanto ricevuto a sua volta.

BIOINTEGRALE È

  • Integrazione tra uomo e animale.
  • Limitare l’intervento dell’uomo sulla pianta.
  • Eliminare gli imput chimici di sintesi.
  • Alimentare il suolo e non la pianta.
  • Aderire all'Indice di vitalità degli ecosistemi, monitorando la vitalità di flora e fauna, il grado di fertilità e il livello di sostanze organiche dei suoli.
  • Concepire il vino come bevanda alcolica naturale frutto della fermentazione parziale o totale dell’uva. Senza contenere altro.

 

Da noi, l’aratro è trainato da cavalli da tiro.

Il cielo terso d’estate scalda le nostre piante.

Da noi, l’aratro è trainato da cavalli da tiro.
Il cielo terso d’estate scalda le nostre piante.

Lavorare la terra implica tempo, pazienza, dedizione.

Lavorare la terra implica tempo, pazienza, dedizione.

I Comtois sono cavalli da tiro mansueti ma possenti.

Valutiamo la terra, con mano...

I Comtois sono cavalli da tiro mansueti ma possenti.
Valutiamo la terra, con mano...

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