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La Tenuta

Essere BioIntegrale impone il massimo rispetto delle viti e dei terreni: in Olianas lavoriamo i terreni con Vegas e Dinette, i nostri cavalli da tiro, per migliorare la vitalità del terreno e consentire il radicamento delle piante negli strati più profondi del suolo.

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Le vigne

Siamo nel cuore del Sarcidano, tra Campidano, Marmilla e Barbagia. È il cuore dell’Isola più autentica, la Sardegna a vocazione viticola, agricola e pastorale, dai paesaggi sconfinati che si rincorrono in quinte colorate.

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L’ingresso della Tenuta.

L’ingresso della Tenuta.

La nostra cantina, esterno.

La nostra cantina, esterno.

Una porzione di vigneto visto dalla Tenuta.

Una porzione di vigneto visto dalla Tenuta.

Dalla Tenuta lo sguardo spazia a 360°.

Dalla Tenuta lo sguardo spazia a 360°.

 Era il 2000, l’alba del nuovo millennio.
Per noi, l’alba di un nuovo progetto vitivinicolo.  
La cantina

La penombra avvolgente, l’aria profumata di vino, l’umidità calibrata con getti d’acqua nebulizzata, i grandi orci di terracotta, i tonneaux di legno... La nostra cantina è come uno scrigno dove i nostri sogni sono diventati realtà. In forma di vino.

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Anfore e barrique allineate nella nostra cantina

I nostri vini fermentano anche in acciaio

Anfore e barrique allineate nella nostra cantina
I nostri vini fermentano anche in acciaio

Terracotta e legno, materiali ancestrali della nostra cantina

Terracotta e legno, materiali ancestrali della nostra cantina

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